Ambiance ethnique avec le riz Thaï, naturellement parfumé, il est facile de voyager en cuisine avec sa préparation et ses assaisonnements d’épices.

Mon esprit à donc vagabonder là bas et je suis partie, au rythme des timbales, sur une animation photo très graphique sur un sol rouge qui rappelle les nombreuses couleurs de l’Asie.

( musique:  Carlson Green – smoke signals )

Le riz est un aliment de base de l’alimentation, pour la moitié de la population mondiale, à la fois populaire, plutôt riche en fibres, amidon, minéraux, oligo-éléments et sans gluten,  serait dommage s’en passer !